Što su pokazala PIWI vina berbe 2025.: rezultati senzorne analize

Na Agronomskom fakultetu u Zagrebu provedeno je kušanje vina od PIWI sorata proizvedenih na pokušalištu Jazbina u 2025. godini. Ocijenjena je ukupno 21 sorta, 11 bijelih (Johanniter, Solaris, Calardis blanc, Voltis, Fleurtai, Floreal, Soreli, Souvignier gris, Hibernal, Sauvignon Kretos, Sauvignon Rytos) i 10 crnih (Artaban, Bolero, Allegro, Vidoc, Merlot Kanthus, Cabernet Cantor, Cabernet Volos, Merlot … Opširnije

Kušanje vina PIWI sorata – dojmovi s radionice za proizvođače

U sklopu projekta “Evaluacija prikladnosti otpornih sorata (PIWI) za ekološko i održivo        vinogradarstvo u RH” 13. studenog 2025. održana je radionica za proizvođače s kušanjem vina PIWI sorata na kojoj u svojstvu proizvođača i projektnih partnera, sudjelovali predstavnici tvrtki Krauthaker d.o.o. (Petar Lukić), Galić d.o.o. (Anita Matijević), OPG Soldo Vina (Gojko i Mirko Soldo), … Opširnije

Na 35. Sabatini predstavljena su senzorna svojstva naših vina od PIWI sorata

Na 35. jubilarnoj Sabatini u Bolu na Braču — mjestu gdje se znanost i ljubav prema vinu sretnu uz more — našli su se i članovi našeg projektnog tima. Od 6. do 9. studenog družili smo se s vinogradarima, vinarima i svim ostalim zaljubljenicima u vino.U sklopu znanstveno-stručnog dijela programa održali smo izlaganje o senzornim … Opširnije